[发明专利]一种酒糟调味品发酵酒醅均匀上甑装置在审

专利信息
申请号: 202310352211.0 申请日: 2023-04-04
公开(公告)号: CN116121016A 公开(公告)日: 2023-05-16
发明(设计)人: 袁思远;袁建强;吕成宇 申请(专利权)人: 安徽省前沿食品有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;C12H6/02;B08B9/087
代理公司: 杭州西木子知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 33325 代理人: 周孝林
地址: 236055 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种酒糟调味品发酵酒醅均匀上甑装置,蒸馏机构包括甑桶、转动设置在甑桶内部中心处的螺纹杆、套设在螺纹杆的外侧且与甑桶滑动连接的蒸馏底板、开设在甑桶外侧的缺口以及可以通过该缺口且通过转轴与甑桶相连接的甑盖,蒸馏机构的上端设置有两组相对布置且分别通过驱动机构连接的酒醅撒料机构与糠壳撒料机构,在驱动机构的带动下,酒醅撒料机构与糠壳撒料机构向蒸馏底板的上端旋转抛撒酒醅以及糠壳,同时驱动机构也会驱动蒸馏底板逐渐下降并配合酒醅撒料机构与糠壳撒料机构完成撒料工作,从而解决了现有的上甑设备结构复杂、占用空间较大以及人工添加糠壳难以保证糠壳添加量的准确性以及均匀性的技术问题。
搜索关键词: 一种 酒糟 调味品 发酵 均匀 装置
【主权项】:
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