[发明专利]一种利用生物发酵对雨生红球藻进行破壁的方法及其应用在审
| 申请号： | 202310366317.6 | 申请日： | 2023-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN116574612A | 公开（公告）日： | 2023-08-11 |
| 发明（设计）人： | 王立岩;张鹏;徐颖;胡章立 | 申请（专利权）人： | 深圳大学 |
| 主分类号： | C12N1/06 | 分类号： | C12N1/06;A23L2/38;A23L33/00;C07C403/24;C12R1/89 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人： | 张均莹 |
| 地址： | 518060 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于微生物处理技术领域，具体涉及一种利用生物发酵对雨生红球藻进行破壁的方法及其应用。本发明提供的利用生物发酵对雨生红球藻进行破壁的方法，包括：将麸曲添加至高温灭菌预处理的雨生红球藻(Haematococcus Pluvialis)或未经预处理的雨生红球藻(Haematococcus Pluvialis)中进行密封发酵处理，发酵结束后获得破壁雨生红球藻发酵液。本发明利用生物发酵对雨生红球藻进行破壁的方法可以有效破除雨生红球藻的细胞壁，在后一种情况下发酵几乎不影响虾青素等类胡萝卜素成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 生物 发酵 雨生红球藻 进行 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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