[发明专利]一种发酵乳杆菌ELF041及其应用在审
| 申请号： | 202310382706.8 | 申请日： | 2023-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN116590175A | 公开（公告）日： | 2023-08-15 |
| 发明（设计）人： | 王可;宋晓兵;杨晓惠 | 申请（专利权）人： | 吉林省中科特殊食品创新研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/747;A61P9/10;A23L33/135;C12R1/225 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 邓宇 |
| 地址： | 130000 吉林省长春市净月高新开发区*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 一种发酵乳杆菌ELF041及其应用，属于微生物技术领域。为了预防和/或治疗动脉粥样硬化，本发明提供了一种分离自发酵咸菜的发酵乳杆菌(Lactiplantibacillusfermertum)ELF041，并且通过建立大鼠动脉粥样硬化模型，发现菌株ELF041对动脉粥样硬化大鼠的体质量有一定的调控作用，能够提高动脉粥样硬化患者腹主动脉血管壁完整性，降低动脉粥样硬化患者血浆中的黏附因子水平，调节动脉粥样硬化患者肠道菌群，从而证实菌株ELF041对动脉粥样硬化具有良好的预防和治疗作用。因此，本发明提供的发酵乳杆菌ELF041具有广阔的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 杆菌 elf041 及其 应用 | ||
【主权项】：
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