[发明专利]一种VC水果茶及其制备方法在审
| 申请号： | 202310595281.9 | 申请日： | 2023-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN116636569A | 公开（公告）日： | 2023-08-25 |
| 发明（设计）人： | 李湘丹;李翔翔;李枭 | 申请（专利权）人： | 安美进生物医药（上海）有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/22 |
| 代理公司： | 北京精翰专利代理有限公司 11921 | 代理人： | 王立 |
| 地址： | 201900 上海市宝*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种VC水果茶及其制备方法，由以下重量份数的组分组成：水果浓缩液10‑20份、茶浓缩液10‑20份、鲜果8‑10份、水40‑60份、调味剂2‑5份；本发明通过利用浓缩的方式对水果浓缩液和茶浓缩液进行预制备，以便在制备VC水果茶可以直接利用水果浓缩液和茶浓缩液调制VC水果茶，从而简化了制备过程中的操作步骤，降低了对制备人员专业性的需求，且水果浓缩液预制备及VC水果茶制备全过程无需使用高温，避免了维生素C受热分解的情况发生，保证了VC水果茶的口感及水果风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 vc 水果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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