[发明专利]一种咖啡萃取工艺及咖啡萃取机在审
| 申请号： | 202310851580.4 | 申请日： | 2023-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN116616604A | 公开（公告）日： | 2023-08-22 |
| 发明（设计）人： | 邓连钦 | 申请（专利权）人： | 上海贝铎智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J31/44 | 分类号： | A47J31/44;A47J31/00 |
| 代理公司： | 北京智行阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 11738 | 代理人： | 谢红太 |
| 地址： | 201100 上海市闵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种咖啡萃取工艺及咖啡萃取机，涉及机械技术领域。该所述萃取工艺包括以下步骤：S1、咖啡浸润，所述咖啡浸润时间和水量设定；S2、初期加压，所述初期加压的时间和压力设定；S3、中期加压，所述中期加压时间和压力设定；S4、保压萃取，所述保压萃取的时间设定；S5、末端萃取，所述末端萃取的时间设定；所述保压萃取过程中在咖啡粉中施加226公斤的力并提供7.5br的压力，压力由导螺杆和涡轮的对抗反作用力FR＝‑226kg实现。该咖啡萃取工艺及咖啡萃取机，咖啡萃取工艺采用控制电路进行使用，控制电路对咖啡萃取机进行控制使用，利用芯片的计算和感应电流来提供不同的萃取流程以满足不同口感的咖啡味道。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 萃取 工艺 | ||
【主权项】：
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