[其他]蜂蜜花生的制造方法无效
申请号: | 85104246 | 申请日: | 1985-06-11 |
公开(公告)号: | CN85104246A | 公开(公告)日: | 1986-12-10 |
发明(设计)人: | 崔媛 | 申请(专利权)人: | 北京市食品研究所 |
主分类号: | A23L1/36 | 分类号: | A23L1/36 |
代理公司: | 首都专利代理事务所 | 代理人: | 李桂玲 |
地址: | 北京市东城*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明是由原料花生米、固体混合料(面粉、淀粉、糖)、液体混合料(蜂蜜、水和其它辅料)按一定配比经挂粉、油炸等工序制成的,其特点在于产品色泽棕黄,口感蜜香酥脆,咸甜适度,且制作工艺简单、合理、出品率高。 | ||
搜索关键词: | 蜂蜜 花生 制造 方法 | ||
【主权项】:
1、一种蜂蜜花生的制造方法,其特征在于,蜂蜜花生是由原料花生米、固体混合料和液体混合料制成的,其配比按重量百分比为:原料花生45~55,固体混合料30~40,液体混合料8~18。
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