[其他]酶转化的方法无效
| 申请号： | 85104505 | 申请日： | 1985-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN85104505A | 公开（公告）日： | 1987-03-11 |
| 发明（设计）人： | 马丽—亨里特·戴维德;豪斯特·冈瑟;琼-克劳德德特鲁斯蒂姆伯格 | 申请（专利权）人： | CPC公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;// |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人： | 辛敏忠,顾伯棣 |
| 地址： | 美国新泽西州07632恩格*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明有关一种酶转化方法，特别是来源于巨大芽胞杆菌具有α-淀粉酶活性的酶把诸如淀粉，不完全水解的淀粉等多糖转化为葡萄糖，或该酶与葡萄糖淀粉酶共同使用完成这种转化的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 转化 方法 | ||
【主权项】：
1、一种把多糖转化为单糖或一种或多种低分子量多糖的酶转化方法，其特征在于多糖在PH4.5-8.0范围内和酶接触，这种酶是从巨大芽胞杆菌中得到的，它显示α-淀粉酶的活性。
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