[其他]阶梯式连续提胶工艺无效
| 申请号： | 86105922 | 申请日： | 1986-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN86105922A | 公开（公告）日： | 1987-03-25 |
| 发明（设计）人： | 曾国爱;夏志远;何衍庆 | 申请（专利权）人： | 湖南省常德市明胶厂 |
| 主分类号： | C09H3/00 | 分类号： | C09H3/00 |
| 代理公司： | 常德市专利事务所 | 代理人： | 周可风 |
| 地址： | 湖南省常*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种阶梯式连续提胶工艺，把提胶锅分成几个一组，从高到低，依次排列成阶梯式。利用高低锅之间的位差，让胶液在油层下面慢速流动，既不会造成油脂乳化，又加快了出胶速度，且能提高明胶质量。明胶分子量分布一般较窄，产品的冻力可提高30g以上，粘度可提高0.6E以上，对比传统的静止提胶法，有10％的三级食用胶、工业胶及皮胶可提高为一级食用胶，有利于获得好的经济效益。该工艺结构合理，操作方便。 | ||
| 搜索关键词： | 阶梯 连续 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种阶梯式连续提胶工艺，包括向提胶锅里加料、加水、煮胶、放胶液，其特征在于把提胶锅分为几个一组，每组锅从高到低依次排成阶梯式后，先在最高锅里加皮、加水、煮胶，然后利用高低锅的位差，让胶液在油层下面慢速流入下一口锅、煮胶，再把胶液放入再下一口锅，煮胶，依次进行，最后把胶液供给蒸发工序。
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