[其他]一种整体式削皮刀无效
| 申请号： | 86200199 | 申请日： | 1986-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN86200199U | 公开（公告）日： | 1987-01-28 |
| 发明（设计）人： | 董天午 | 申请（专利权）人： | 北京工业大学 |
| 主分类号： | A47J17/02 | 分类号： | A47J17/02 |
| 代理公司： | 北京工业大学专利代理事务所 | 代理人： | 楼艮基,张慧 |
| 地址： | 北京市东*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种整体削皮刀属于厨房用具，其特征在于，削皮刀的下端开有沿中心线OO′对称的缺口，从刀体的侧面看，1、2部分分别是呈梅花瓣形的闭环体，其紧靠缺口的一侧被磨成U字形刀刃3、4，1、2部分的外侧被磨成圆弧形刀刃5、6。与一般的整体式削皮刀相比，它尤其适用于切削表面凹凸不平的果类食物表皮，其削皮厚度可自由调节，同时还具有刀口间隙处不易被皮屑堵塞，左右手均可使用等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 整体 削皮 | ||
【主权项】：
1、一种整体式削皮刀属于一种厨房用具，其切削部分和刀把是合成一体的，一般在刀的两端分别开有纵向或横向的刀刃，本发明的特征在于，削皮刀的回弯端开有一沿中心线00′对称的缺口，从刀体的侧面看，(1)、(2)部分分别是呈梅花瓣形的闭环体，其紧靠缺口的一侧被磨成U字形刀刃(3)、(4)，(1)、(2)部分的外侧被磨成圆弧形刀刃(5)、(6)。
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