[其他]可移式自动制豆腐机

摘要

本实用新型的特点是能够直接由大豆制成豆腐。该机主要包括磨浆机，贮浆桶，蒸煮器，蒸汽发生系统，凝固器，豆腐成型架和控制箱等部分，整体组装在用滚轮架起的底盘上，所以移动方便。该机占地面积仅为3.5M2，每小时能生产80～100公斤豆腐，只需1～2名人员即可操作。该机除能生产豆腐外还可供应熟豆浆，或作蒸饭和烧开水之用，具有一机多能的效果。适合于中、小型单位及部队的食堂、商店使用。

主权项

1、一种能直接由大豆制成豆腐的可移式自动制豆腐机，其特征是主要由磨浆机，贮浆桶，蒸煮器，蒸汽发生系统，凝固器，豆腐成形架和控制箱等部分组成，它们组装在用滚轮架起的底盘架上，a)所述的磨浆机由机座筒[6]，投料斗[1]、上、下磨轮[2、3]，滤网斗[4]和主轴及电机[5]等构成，下磨轮[3]和倒锥形滤网斗[4]固装在电机主轴上，上磨轮固定不动，並在轴心处开有漏孔，b)所述的蒸煮器由加热槽[12]，高位贮浆槽[9]，高位生浆泵[10]，喷淋头[11]，熟浆泵[13]和自动温控器[26]等部分构成，高位生浆泵的出口管道与装在加热槽上部靠近盖板[12B]处的喷啉头[11]相通，c)所述的凝固器由凝固槽[25]，凝固液位浮球及开关[K2]，排料阀[21]，凝固剂泵[23]和凝固剂槽[22]等构成，熟浆泵[13]的管道出口和凝固剂泵[23]的管道出口均插入凝固槽、凝固剂泵的进口管道插入凝固剂槽[22]内，d)所述的豆腐成形架由搁架[31]和成形放料开关[K1]组成，e)所述的控制箱[30]里面排布全部控制线路，在面板上装有各种控制按钮，包括总电源指令开关，电热蒸汽发生炉指令开关，磨浆机指令开关，手动操作按钮等指令开关按钮。