[其他]食油自净式油炸锅无效
| 申请号： | 86207734 | 申请日： | 1986-10-04 |
| 公开（公告）号： | CN86207734U | 公开（公告）日： | 1987-11-18 |
| 发明（设计）人： | 黄介任;葛伟忠;庞世修 | 申请（专利权）人： | 无锡市无线电元件五厂 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 江苏省专利服务中心无锡服务部 | 代理人： | 刘品超 |
| 地址： | 江苏省无锡市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 自净式油炸锅，一种油炸食物炊具。它除具有电加热及自动控温功能外，还具有独特的食油自净功能。这种油炸锅的下部盛水，食油依靠水的托浮，位于水面之上，油层中设有网格托片托住被炸食品，不使下沉，而被炸食品翻动时脱落的碎屑则可通过网格托片上的网格孔，下沉至水底或油、水交界处，去除了食油中大部分残留碎屑，从而保持油质清纯，保证油炸食品的外观质量和卫生指标，并节约食油。 | ||
| 搜索关键词： | 食油 自净 油炸 | ||
【主权项】：
1、一种油炸锅，由锅体[1]、网格托片[3]、温度传感器[4]、电加热器[5]、放油阀[6]及温控电气装置[10]等构件组成，本实用新型的特征是，锅体[1]上设置有进水阀[7]和排污阀[9]。
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