[其他]剁馅切菜机无效
| 申请号： | 86209686 | 申请日： | 1986-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN86209686U | 公开（公告）日： | 1987-10-07 |
| 发明（设计）人： | 李泽成 | 申请（专利权）人： | 李泽成 |
| 主分类号： | B02C18/02 | 分类号： | B02C18/02 |
| 代理公司： | 株洲市专利事务所 | 代理人： | 肖美哲 |
| 地址： | 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 剁馅切菜机是用于剁制各种肉菜馅的食品加工设备。目前所用的绞肉机采用“绞”的工作方式，结构复杂，成本高适用面窄，且清洗不便。本剁馅切菜机主要是采用“剁”的工作方式。是由转动曲轴带动刀具上下运动进行剁馅。它具有结构简单，操作方便，成本低，适用面广，是食堂机械化、家务劳动社会化和机械化之理想设备。 | ||
| 搜索关键词： | 剁馅切菜机 | ||
【主权项】：
1、一种剁馅切菜机，其特征在于由支架和剁馅机构两部份组成。所述的剁馅机构包括转动曲轴(1)、导向块(2)、连杆(4)、连接套(9)、刀架头(15)、刀具(24)和转位拨杆(7)七部份，所述的支架是由锥状架(8)和锥状架(34）两部份通过支架连接杆(12)连接而成，所述的锥状架(8)和锥状架(34)的上部各设一个曲轴支承套筒，支架下端有一块菜板(22)，菜板(22)放置在支架底板(23)上，底板(23)通过紧固连接在两个锥状架上，所述的剁馅机构的转动曲轴(1)横向设置在支架上的曲轴套筒中，转动曲轴(1)右侧设有一个随曲轴转动的转位拨杆(7)，转动曲轴(1)的凹部设有连杆(4)，所述的连杆(4)下部固装一个连接套(9)，连接套(9)外围纵向开有一个导向槽，导向槽中嵌装着导向块(2)，导向块(2)固装在锥状架(34)的上部中央，所述的连接套(9)用柱销(10)联结一个园盘形刀架头(15)，在刀架头(15)下的园周面上平行安装若干把刀具(24)，所述的园盘形刀架头(15)的上平面开有若干个转位孔α。
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