[其他]从酒精发酵醪中提取食用玉米油的方法无效
| 申请号： | 87100081 | 申请日： | 1987-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN87100081A | 公开（公告）日： | 1988-07-20 |
| 发明（设计）人： | 周连成;曹忠信;刘双荣;杨淑昆;李汉卿 | 申请（专利权）人： | 天津酒精厂 |
| 主分类号： | C11B13/00 | 分类号： | C11B13/00;C12F3/00 |
| 代理公司： | 天津市专利事务所 | 代理人： | 王又新 |
| 地址： | 天津市红桥区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种属于食品领域的提取食用玉米油的方法在用玉米造酒精的过程中，将浮在酒精发酵醪上部的玉米毛油，通过取油、沉淀、碱炼水洗、脱臭、脱水、回凉、过滤等工序炼制而成。该方法节省设备投资、收效快，所获玉米油完全符合食用油标准。本法可广泛适用于玉米造酒精的工厂中。 | ||
| 搜索关键词： | 酒精 发酵 提取 食用 玉米油 方法 | ||
【主权项】：
1、一种提取食用玉米油的方法，其特征是从玉米造酒精的过程中所产生的酒精发酵醪中取出玉米毛油，加以炼制而成，炼制的步骤是：真空取玉米毛油→沉淀分离→碱炼除酸→水洗除碱→真空蒸气脱臭→真空加热脱水→回凉→低温过滤。
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