[发明专利]生产L-山梨糖的方法无效
| 申请号： | 87100655.3 | 申请日： | 1987-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN1027084C | 公开（公告）日： | 1994-12-21 |
| 发明（设计）人： | 野上昱雄;白藤英夫;山口高正;冈正秀 | 申请（专利权）人： | 武田药品工业株式会社 |
| 主分类号： | C12P19/02 | 分类号： | C12P19/02;C12N1/20 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 汪洋 |
| 地址： | 日本大阪*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | L-山梨糖是维生素C合成过程中的重要中间体，现在可以用微生物氧化作用从D-山梨醇得到高产量的L-山梨糖，所使用的的微生物是属于葡糖杆菌属中的细菌，该菌利用D-山梨醇作为单一碳源的生长能力比它的亲株降低了。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 山梨 方法 | ||
【主权项】：
1.一种生产L-山梨糖的方法，该方法包括利用弱氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobatersuboxydans)或氧化葡糖酸杆菌(Gluconobacteroxydans)用微生物学上的方法氧化D-山梨醇，所述微生物是通过突变处理从其亲代菌株中诱导的，该微生物在含D-山梨醇为单一碳源的最低培养基中生长程度低于其亲代菌株生长程度的1/10。
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