[其他]一种小型的春卷皮制作机无效
申请号: | 87201025 | 申请日: | 1987-01-24 |
公开(公告)号: | CN87201025U | 公开(公告)日: | 1987-10-21 |
发明(设计)人: | 黄曾新 | 申请(专利权)人: | 黄曾新 |
主分类号: | A21B5/00 | 分类号: | A21B5/00 |
代理公司: | 中国科学院上海专利事务所 | 代理人: | 蒋浩福,衷诚宣 |
地址: | 上海市江宁*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 一种适用于饮食店和食堂的小型春卷皮制作机,由搅拌装置、烘烤装置和调控装置组成。通过一个电扇马达驱动涡轮涡杆,使连接涡轮上的搅拌爪在盛面粉和加有适量水的盛放桶内旋转,然后将面浆流入扁形鸭嘴,并均匀地涂在烘烤的热辊筒上。本春卷皮制作机,具有结构简单,操作方便,生产效率高,省电节料价廉,体积小重量轻,容易搬置等特点,从而改变了传统的用手工制作春卷皮的耗时费料的落后方式,便于在工矿企事业单位推广应用。 | ||
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【主权项】:
1、一种用于烘烤食品的小型春卷皮制作机,其特征在于它是由烘烤装置、搅拌装置及调控装置所组成,並安装在机座[12]上,a、烘烤装置采用热辊筒[7],其内壁装有陶瓷电热丝管[8],热辊筒由控制马达[9]通过传动机构[10]带动。b、搅拌装置是将搅拌爪[3]装放在盛放桶[4]中部,搅拌爪由控制马达[1]通过涡轮涡杆[2]带动。c、调控装置是在扁形鸭咀[6]上装有调节面浆流量的旋钮开关[5]及安装在刀架[13]上的刮皮刀组成。
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