[其他]手控仿形果蔬削皮机

摘要

本实用新型涉及的是一种果蔬削皮机，属于人类生活需要的食品加工领域。它由果蔬叉轴、上刀架、下刀架所组成。适用于柿子、苹果、梨、冬瓜、萝卜等果蔬的削皮。是一种结构简单，便于操作，应用广泛的果蔬加工机械。

主权项

一种由传动装置、刀具组成的果蔬削皮机，其特征是该果蔬削皮机刀具是由上刀架和下刀架组成的手控仿形削皮机，刀片5置于刀体轴8前端斜面上，用压板7通过压紧螺钉6紧固，限深护板4通过螺钉15和销14固定在刀体轴8的前端，螺钉6调整刀片5与限深护板4的间隙，刀体轴护套9和刀体轴弹簧11装入刀体轴导管套12中，两个螺母13一个调整弹簧11的弹力，一个用于锁紧，防止弹簧松动，螺钉10安装在刀体轴套管12上防止刀体轴转动，支架18与刀体轴导管12连为一体，组成上刀架，将导杆25装入导轨26的矩形导向槽内，盖上盖板21，导杆25的一端装有手柄16，另一端装有弹簧24，盖上刀架导轨防护板19，导轨26上的枢轴插入枢轴座套27，装在工作台29的长圆孔内，再上紧松动螺母28，组成下刀架，上刀架通过支架18与下刀架的导杆25连接，用支架调整螺母17固定，调整螺母17和螺母20可以调整上刀架的刀片5与果蔬叉轴2之间的距离。