[发明专利]中、高档香蕉生产技术

摘要

一种中、高档香蕉的生产技术，采取选用良种、栽培管理、病虫防治、采收加工、防腐保鲜贮运、催熟技术措施，提高香蕉的产量、品质及商品率，延长香蕉市场销售期。本发明具有投资少、成本低、省能源、方法简单、收效快等优点。适合农村乡镇企业、农村专业户应用。

主权项

1、一种中、高档香蕉的生产方法，包括选用良种、栽培管理、防治病虫、采收加工、防腐保鲜贮运、催熟技术措施，本发明的特征是：(1)花蓟蚂、黑星病、叶斑病的防治方法为：a.花蓟蚂现蕾初期，用拟除虫菊脂50-80ppm喷雾，花期施药二次，4-5天一次，用有机磷农药500-800ppm喷雾，或者用水松木塞按1∶50浓度吸饱内吸性有机磷农药，用不绣钉把药塞钉在蕉轴上；b.黑星病断蕾后，用百菌清700-900ppm喷雾，一个月内，用同样方法，再施一、二次药；c.叶斑病3-8月份，根据病情用常规有效杀菌剂施药5-8次防治；(2)香蕉的采收期为：a.春蕉(5-6月采收)近销断蕾后90-100天收获，熟度85%以上，远销断蕾后80-85天收获，熟度约75%；b.夏蕉(7-9月采收)近销断蕾后85-90天收获，熟度85%以上，远销断蕾后75-80天收获，熟度约75%；c.秋蕉(9-11月采收)近销断蕾后90-95天收获，熟度85%以上，远销断蕾后80-85天收获，熟度约75%，贮藏三个月以上，断蕾后75天收获，熟度约70-75%；(3)香蕉运输前，把切割下的蕉梳经2-8%的明矾溶液止乳后，用清洁水漂洗，稍凉干，再用400-1000ppm的特克多和400-1000ppm的扑海因的混剂浸5-10秒钟，再包装运输；(4)香蕉贮藏前，先用400-1200ppm的特克多、400-1200ppm的扑海因和100-200ppmGA，混剂浸5-10秒钟，再进行贮藏；(5)香蕉用75-1000ppm的乙烯利、4-6‰的森柏氏保鲜膜、20-100ppm的2.4-D混剂浸泡凉干后，在15-25℃，相对湿度70-100%条件下，催熟5天。