[发明专利]麦饭石、药物、果味及彩色系列单晶冰糖的制备方法无效
| 申请号： | 88102760.X | 申请日： | 1988-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN1037540A | 公开（公告）日： | 1989-11-29 |
| 发明（设计）人： | 胡美禄;刘永宁;王正祥;李庆明 | 申请（专利权）人： | 山东建筑材料工业学院 |
| 主分类号： | C13F1/02 | 分类号： | C13F1/02 |
| 代理公司： | 国家建材工业局技术开发服务中心专利代理处 | 代理人： | 丁铸 |
| 地址： | 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明是一种食用性单晶冰糖的制备方法，包括麦饭石单晶冰糖，药物单晶冰糖，果味单晶冰糖及彩色单晶冰糖。在单晶冰糖的生长过程中，借助于媒介物，掺进对人体健康有益的各种成分或食用色素，从而制得营养价值高或色泽鲜艳的系列单晶冰糖。该糖除一般食用外，它对儿童发育，妇女保健，老年益寿和体弱多病者是一种理想的营养佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 麦饭石 药物 果味 彩色 系列 冰糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种食用性单晶冰糖的制备方法，将一定浓度的蔗糖溶液，注入旋转结晶机中，加入适量种糖，在50～90℃温度下经真空浓缩而制成，本发明的特征是在晶体的生长过程中，借助于媒介物，引入适量有益于人体的矿物质及多种微量元素，或加入药物、果汁及食用色素而制成麦饭石单晶冰糖、药物单晶冰糖、果味单晶冰糖和彩色单晶冰糖。
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