[发明专利]一种药酒的制作方法

摘要

一种药酒的制作方法，包括中药配料、清洗、浸泡、勾兑工序，特征在于配方为35种中草药的大复方，选用60度以上高粱白酒浸泡制得药酒后，再加入蜂蜜和冰糖水匀兑，醇度为28度。其对老年多发病有很好疗效，此种方法制得的药酒甜度适宜，低醇度，可取得寓治疗于饮食过程的效果。

主权项

1、一种药酒的制作方法，包括中药配料、清洗、浸泡、勾兑工序，其特征在于：a、中药配料：各成分在复方总剂量中的重量百分比为：女贞子3.4%、桑椹2.8%、人参2.1%、麦冬2.8%、苏木1.4%、云苓2.8%、金婴子2.8%、蛤蚧2.8%、天冬2.8%、黄精3.4%、何首乌4.8%、锁阳3.4%、仙茅6.92%、骨碎补3.5%、白茅根6.92%、枸杞3.5%、山芋肉2.1%、山楂2.8%、沉香0.7%、炒巴戟4.8%、海马1.6%、海龙1.2%、兔丝子3.4%、大云2.8%、石菖蒲2.1%、破故纸4.2%、白花蛇2.8%、茺玉子2.1%、五味子2.1%、合欢花1.4%、阳起石3.4%、地龙2.8%、灵芝1.4%、桑螵蛸2.1%、麝香0.06%，b、浸泡：将a中的各味中草药分别用清水洗净去污沥干后用60度以上高粱白酒浸泡，具体作法是将白花蛇、灵芝、麝香、人参、海马、海龙、沉香、蛤蚧八种药材分置于无锈无毒的器皿中密封浸泡，其余二十七种药材除白茅根一种采用水煮处理外，另二十六种药材采取混泡的方法，白茅根采用铝锅加清水煮沸8小时；c、勾兑：将b步骤中制得的浸药酒液过滤后混合制成药酒，再配入蜂蜜和冰糖饱和水溶液，药酒、蜂蜜、冰糖的重量比为1000∶100∶50，然后加入白茅根水液，加入量为药酒的四分之一，最后加入煮沸凉至30℃以下的清水稀释至醇度28度。