[发明专利]新的蛋白水解酶及其在洗涤剂中的应用

摘要

本发明提供了用于洗涤剂，尤其是洗衣剂中的具有改善之性质的新的蛋白水解酶。这些酶是通过表达编码一种蛋白水解酶的基因而得到的，该蛋白水解酶具有至少在一个氨基酸处不同于野生型酶的氨基酸顺序。优选的酶是由芽孢杆菌新种ＰＢ９２的丝氨基酸蛋的酶得到的某些突变型。

主权项

1.一种制备用于洗涤剂中的突变型蛋白酶的方法，该突变型蛋白酶与具有下列氨基酸序列的PB92丝氨酸蛋白酶的氨基酸序列有至少70％同源性：H2N-A-Q-S-V-P-W-G-I-S-R-V-Q-A-P-A-A-H-N-R-G-L-T-G-S-G-V-K-V-A-V-L-D-T-G-I-S-T-H-P-D-L-N-I-R-G-G-A-S-F-V-P-G-E-P-S-T-Q-D-G-N-G-H-G-T-H-V-A-G-T-I-A-A-L-N-N-S-I-G-V-L-G-V-A-P-N-A-E-L-Y-A-V-K-V-L-G-A-S-G-S-G-S-V-S-S-I-A-Q-G-L-E-W-A-G-N-N-G-M-H-V-A-N-L-S-L-G-S-P-S-P-S-A-T-L-E-Q-A-V-N-S-A-T-S-R-G-V-L-V-V-A-A-S-G-N-S-G-A-G-S-I-S-Y-P-A-R-Y-A-N-A-M-A-V-G-A-T-D-Q-N-N-N-R-A-S-F-S-Q-Y-G-A-G-L-D-I-V-A-P-G-V-N-V-Q-S-T-Y-P-G-S-T-Y-A-S-L-N-G-T-S-M-A-T-P-H-V-A-G-A-A-A-L-V-K-Q-K-N-P-S-W-S-N-V-Q-I-R-N-H-L-K-N-T-A-T-S-L-G-S-T-N-L-Y-G-S-G-L-V-N-A-E-A-A-T-R-COOH；在相应于所述PB92丝氨酸蛋白酶中102，116，126，127，128，130，160，166，169，211，212和216的所选位点上至少有一个氨基酸残基是不同的；该突变型蛋白酶相对于所述的PB92丝氨酸蛋白酶而言具有改善的洗涤性能和/或改善的稳定性；所述的方法包括：生产一种编码所述突变型蛋白酶的基因，将所述的基因克隆到一载体中，用得到的DNA转化一细菌菌株，将所述的基因再克隆到一表达载体中，用得到的结构转化芽孢杆菌宿主菌株，培养转化体，并回收和纯化所述的突变型蛋白酶。