[发明专利]天然全价营养豆浆的加工方法无效
| 申请号： | 89103030.1 | 申请日： | 1989-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN1046838A | 公开（公告）日： | 1990-11-14 |
| 发明（设计）人： | 杜月毅 | 申请（专利权）人： | 杜月毅 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10;A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 贵州省贵阳市北*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本方法属于以天然食物为原料进行加工的食品加工方法，它解决了豆浆中不含胡萝卜素及抗坏血酸，营养不全面的缺点，通过简单易行的加工，不增加成本的情况下提高了豆浆的营养价值，在改善中、老年高血压、冠心病人的营养方面非常有用。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 全价 营养 豆浆 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、天然全价营养豆浆的加工方法是一种以黄豆和鲜胡罗卜为主要原料的加工方法，其特征是：黄豆∶胡罗卜=1∶1～0·25(重量比)，将称好的黄豆浸泡3～5小时，至发胀后与切碎之鲜胡罗卜一同磨压成浆，过滤后加水至十份再蒸至熟而成的。
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