[发明专利]辣根油提取方法无效
| 申请号： | 89105008.6 | 申请日： | 1989-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN1021578C | 公开（公告）日： | 1993-07-14 |
| 发明（设计）人： | 王弼臣 | 申请（专利权）人： | 王弼臣 |
| 主分类号： | C11B1/16 | 分类号： | C11B1/16;C11B9/00 |
| 代理公司： | 中国科学院沈阳专利事务所 | 代理人： | 汪惠民 |
| 地址： | 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种从植物辣根中提取其油分的工艺方法，主要是采用控制一定温度和压力进行蒸馏。使用本发明的方法可将辣根90％以上的油分提取出来，同时油中包含有辣根的各种芳香物质，保持辣根的天然醇香，这种方法加工辣根同目前采用的加工辣根方法比，省人工、省能耗、收率高，食用时辣根的天然风味浓，同时，辣根残渣又可作为饲料或其它深加工原料。 | ||
| 搜索关键词： | 辣根 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种从植物辣根中提取其油分的方法，包括原料粉碎、制浆、蒸馏和精制工序，其特征在于：(1)粉碎后的原料投入一定比例的水，对鲜辣根为原料按原料∶水＝1∶2的比例，对干辣根为原料按原料∶水＝1∶6的比例加入水后搅拌均匀；(2)蒸馏过程二次蒸馏，其一次蒸馏的温度保持在100～120℃，蒸馏时间为20～60分钟；二次蒸馏在100～120℃，蒸馏时间为20～40分钟内完成。
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