[发明专利]用于保藏海鲜品的保藏剂，保藏方法及保藏容器无效
| 申请号： | 89108527.0 | 申请日： | 1989-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN1042644A | 公开（公告）日： | 1990-06-06 |
| 发明（设计）人： | 松本睦実;小川正宣;中野惠子 | 申请（专利权）人： | 日本化药株式会社 |
| 主分类号： | A23B4/027 | 分类号： | A23B4/027;A23B4/32;A23B4/06 |
| 代理公司： | 永新专利代理有限公司 | 代理人： | 程伟 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种海鲜品保藏剂，它包括至少其中一种从氯酸盐、亚氯酸盐和次氯酸盐中选出的盐；铁粉和至少其中一种从氧化铁，氧化钴、氧化镍、氧化锌、氧化钛、氧化锆、氧化锗、氧化铜、氧化银和氧化锰中选出的氧化物。还涉及用这种保藏剂来保藏海鲜品，特别是甲壳类的保藏方法及其所用的保藏容器。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 保藏 海鲜 方法 容器 | ||
【主权项】：
1、一种用于新鲜海产品的保藏剂，包括(A)至少一种从氯酸盐，亚氯酸盐和次氯酸盐中选出的盐；(B)铁粉和(C)至少一种从氧化铁，氧化钴，氧化镍，氧化锌，氧化钛，氧化锆，氧化锗，氧化铜，氧化银和氧化锰中选出的氧化物。
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