[发明专利]控糖成品面(快食面、挂面)的制作方法无效
申请号: | 90106004.6 | 申请日: | 1990-12-22 |
公开(公告)号: | CN1062449A | 公开(公告)日: | 1992-07-08 |
发明(设计)人: | 王涤非 | 申请(专利权)人: | 王涤非 |
主分类号: | A21D2/36 | 分类号: | A21D2/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 101300*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明是一种供人们预防和治疗糖尿病、肥胖症的控糖成品面(快食面、挂面)的制作方法。其特点是在通常生产的成品面中添加能降低碳水化合物在成品面总热量中的比例和对糖尿病、肥胖症有治疗作用的食物成分,包括(1)山药、茯苓、薏苡仁的一种或几种;(2)一定量的豆粉。用本法制得的成品面,具有能防治糖尿病和肥胖症,便于患者控制饮食的优点。 | ||
搜索关键词: | 成品 快食面 挂面 制作方法 | ||
【主权项】:
1、一种供人们预防和治疗糖尿病、肥胖症的控糖成品面(快食面、挂面)的制作方法,其生产工艺过程基本同现有技术生产成品面(快食面、挂面)的过程,其特征在于在通常生产的成品面原料中添加具有防治糖尿病、肥胖症和降低碳水化合物在成品面总热量中的比例的食物成份,包括:(1)在原料中添加山药、茯苓、薏苡仁的一种或几种(2)在原料中加入一定量的豆粉
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