[发明专利]三氯半乳蔗糖甜化的口香糖无效

专利信息
申请号: 90108610.X 申请日: 1990-10-24
公开(公告)号: CN1051113A 公开(公告)日: 1991-05-08
发明(设计)人: 苏布拉曼·劳·卓鲁库里;露茜·莉·黄;史蒂文·迈克尔·福斯特 申请(专利权)人: 沃纳-兰伯特公司
主分类号: A23G3/30 分类号: A23G3/30;C08L5/00
代理公司: 中国专利代理有限公司 代理人: 姜建成,罗才希
地址: 美国新*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种用三氯半乳蔗糖甜化的口香糖组合物,其水分含量低于约2%(重量),其中,在咀嚼的头30秒内,三氯半乳蔗糖从所述组合物中释放的速度为15至50蔗糖当量。
搜索关键词: 三氯半乳 蔗糖 口香糖
【主权项】:
1、一种用三氯半乳蔗糖甜化的口香糖组合物,其水分含量低于最终组合物重量的约2%,该组合物包含:一种口香糖基胶、至少一种糖醇、占口香糖组合物重量约0.5%至20%的湿存液体,其中所述的三氯半乳蔗糖在咀嚼所述口香糖组合物的头30秒内以15至50蔗糖当量的速度从所述口香糖组合物中释放出来,在咀嚼约5分钟后释放速度小于6蔗糖当量。
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