[实用新型]倒扣水封腌菜坛

摘要

一种倒扣水封腌菜坛，它是由坛体、托片、盆盖和垫圈组成。将腌菜装入坛菜室后，把托片置入坛口内压住腌菜，再将坛体1倒扣过来，拧在盆盖3上，往盆盖环槽内加水，使坛内空气和所腌之菜与外界空气隔绝，本实用新型用一托片取代了原来数种支撑物，使腌菜达到卫生标准、腌菜呈金黄或橙黄色、色香味具全、成酸适宜、脆嫩爽口；改进的盆盖既能盛水隔绝坛子内外空气，又能去水加垫当密封盖用，供腌、贮、运为一体。

主权项

1、一种倒扣水封腌菜坛，它是由坛体和水盆组成的，其特征在于：(1)坛体1为大圆柱空间小口式，坛口处内壁上有两段半圆形螺纹；(2)托片2为一短伞状体，其下部的圆柱体上有半圆形螺纹，上部是一特别短的圆锥体，锥体面上有通孔，底面有六条筋，和扇形凹槽底面中部有一浮头状小球体；和扇形凹槽；(3)盆盖3为盆形，其底部中间有一凸起，凸起外径上部有半圆形螺纹，凸起外径下部与盆盖3底部的联接处有一凹槽，凹槽附近有两条凸起密封线，再外是环槽，环槽上的盆盖壁内侧刻有两条水位线，上条线为最高水位线，靠近盆底的是最低水位线；(4)垫圈4厚度为1.5--2mm；(5)将腌菜装入坛体1后，把托片2拧入坛口内托住腌菜，再将坛体1倒过来，扣拧在盆盖3上，往盆盖环槽内加水。