[实用新型]面圈食品油炸机无效
| 申请号： | 90212168.5 | 申请日： | 1990-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN2067895U | 公开（公告）日： | 1990-12-26 |
| 发明（设计）人： | 陈瑞铸 | 申请（专利权）人： | 南京市粮食科学研究设计所 |
| 主分类号： | A21C11/00 | 分类号： | A21C11/00;A21B5/08 |
| 代理公司： | 江苏省专利服务中心 | 代理人： | 王荷英 |
| 地址： | 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 面圈食品油炸机，包括螺旋杆推进送料的送料系统。由圆形切刀上下运动自动剪切的成型系统及由圆形电热锅与旋转托盘相结合的油炸系统，各系统的传动部件由同一电机驱动，设备紧凑，投资少，使用方便，油炸效率高，适用于圈状面、米油炸食品的生产。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 油炸 | ||
【主权项】：
1、面圈食品油炸机，由电机驱动，蜗轮蜗杆减速传动，包括送料系统、成形系统油炸及出料系统，各系统通过各自的机械传动部件与蜗轮主轴相连，其特征是送料系统由料斗8和螺旋杆7组成；成形系统由内模14、内圆切刀15、内圆成形模片16及叉杆1组成，内圆切刀与叉杆相连，叉杆通过圆柱凸轮4带动内圆切刀上下运动，切刀15与模片16之间形成圆形切口，油炸及出料系统由圆形电热锅18、托盘17、若干个拨杆12和坡形导板10组成，托盘以其中心轴6悬置于锅内，并通过槽轮间歇机构传动而可随轴在锅内间歇地旋转，坡形导板10向出料方向呈坡形增高。
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