[发明专利]降低具有苦味和所需味道的物质的苦味的方法无效

专利信息
申请号: 91103647.4 申请日: 1991-06-01
公开(公告)号: CN1029932C 公开(公告)日: 1995-10-11
发明(设计)人: 罗伯特·J·库滋;为廉母·D·付勒 申请(专利权)人: 生物研究公司
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22;C07C53/00
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人: 陈季壮
地址: 美国佛*** 国省代码: 暂无信息
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 已发现,基本上无味的甜味抑制剂是苦味抑制剂或阻滞剂。反之,基本上无味的苦味抑制剂是甜味抑制剂或阻滞剂。
搜索关键词: 降低 具有 苦味 味道 物质 方法
【主权项】:
1.一种降低具有苦味和所需味道的物质中的苦味而不抑制所需味道特性的方法,该方法包括在所述物质中加入降低苦味量的至少一种基本上无味的甜味抑制剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于生物研究公司,未经生物研究公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/91103647.4/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top