[发明专利]稳定的粉状氯代脱氧糖甜味剂及其制备方法无效
| 申请号： | 91103927.9 | 申请日： | 1991-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN1057170A | 公开（公告）日： | 1991-12-25 |
| 发明（设计）人： | 苏布拉曼·R·卓鲁库里;史蒂文·M·福斯特;克里希纳·P·拉曼 | 申请（专利权）人： | 沃纳-兰伯特公司 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236;A23G3/30 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 杨九昌 |
| 地址： | 美国新*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及稳定的粉状氯代脱氧糖甜味剂组合物，它包含一种氯代脱氧糖衍生物和一种有效量的稳定剂，其特征在于稳定剂能够与氯代脱氧糖衍生物形成稳定的混合物。稳定的甜味剂组合物可用于各种口食产品，如口香糖组合物、软硬糖果、饮料和同类产品。本发明还涉及制备该稳定的甜味剂组合物和将其用于口食产品的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 稳定 粉状 脱氧 甜味剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种稳定的粉状氯代脱氧糖甜味剂组合物，包含一种氯代脱氧糖衍生物和有效量的稳定剂，其中稳定剂能够与氯代脱氧糖衍生物形成稳定混合物。
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