[发明专利]一种康复面的制备方法

摘要

本发明提供一种康复面的制备方法，这种康复面是根据中医中药理论，结合现代医学成就，选用优质小麦粉，外加低糖高蛋白添加剂和纯中药添加剂混合制成。不用合成药物和合成添加剂，保持原来色泽和天然口味，无毒副作用，可直接作主食煮熟食用，亦可用普通方法加工成方便面、饼干等食品。本发明所制备的康复面食用方便，适合作糖尿病、高血压、胃病、肥胖症、癌症等慢性疾病患者的康复治疗药膳和保健食品。

主权项

1、一种康复面的制备方法，其特征是它由下列配料混合制成(以重量计)：小麦粉75-85%，低糖高蛋白添加剂10-20%，纯中药添加剂2-5%，所述的低糖高蛋白添加剂由下列食物磨细至150-200目混合制成：黄豆、绿豆、荞麦、南瓜、赤小豆、梗米，所述的纯中药添加剂由山楂、决明子、黑木耳、桑椹、白合、银耳、砂仁、茨实、菊花、菜实、菜菔子、薏苡仁、枸杞子、茯苓、山药、白芷、甘草，经挑选、洗净、烘干、粉碎至150-200目混合而成。