[发明专利]金参桔酱无效
| 申请号： | 91107342.6 | 申请日： | 1991-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN1061513A | 公开（公告）日： | 1992-06-03 |
| 发明（设计）人： | 季瑞溶;汪敬吉 | 申请（专利权）人： | 上海农学院 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064 |
| 代理公司： | 上海高校专利事务所 | 代理人： | 陈志森 |
| 地址： | 20110*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | “金参桔酱”系新颖的蔬果型营养保健果酱。该酱用新鲜的三红新种胡萝卜和一些罐头食品厂的废弃物桔皮及腊梅等新原料；佐以糖粉、酒剂和泉水直接拌和的新工艺精制而成。内含人体所必需的多种氨基酸、蛋白质、β-胡萝卜素、VC、VB及锌铁镁等多种微量元素。有保护视力、促进儿童生长发育、抗血管硬化和防糖尿病等功效。酱内所含黄硷和右旋柠檬素等有效成分又是散气化痰、增进食欲和帮助消化的健胃剂。 | ||
| 搜索关键词： | 金参桔酱 | ||
【主权项】：
1、一种含有胡萝卜、桔皮、糖料、柠檬酸、腊梅、甘草、酒剂、薄荷、明胶、泉水的《金参桔酱》，其特征在于由下列物质的重量所组成：胡萝卜11公斤、桔皮8公斤、糖料30.19公斤、柠檬酸325克、腊梅适量、甘草250克、酒剂200ml、薄荷4毫克、明胶625克，泉水全过程。总投料量为51公斤。
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