[发明专利]健身绿茶的制造方法在审
| 申请号： | 91109131.9 | 申请日： | 1991-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN1063019A | 公开（公告）日： | 1992-07-29 |
| 发明（设计）人： | 许诒宪 | 申请（专利权）人： | 江西省婺源县人民医院 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 江西省上饶地区专利事务所 | 代理人： | 郑慰祖 |
| 地址： | 333200*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健身绿茶的制造方法。主要将黄芪、白芍、菊花和甘草这几种植物组合成六种配方，用渗漉法或浸渍法以常温水制取上述植物营养液，按炒青绿茶初制工艺在进入揉捻后见茶汁时，按比例加入上述营养液再加压揉捻直到进入二青、三青、辉干的干燥过程而成，达到外形和内质上与同类炒青绿茶相当。 | ||
| 搜索关键词： | 健身 绿茶 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种健身绿茶的制造方法，包括由植物制备营养保健成份的溶液，用茶叶吸收后干燥而完成，本发明特征在于：(a)在鲜叶4千克时，选黄芪或白芍100克至200克为配方1和6，选白芍、菊花各100克至200克、甘草5克至10克为配方3，选黄芪、白芍、菊花各100克至200克、甘草5克至10克为配方2，选菊花100克至200克、甘草5克至10克为配方5，选黄芪、菊花各100克至200克、甘草5克至10克为配方4，除白芍另作特殊处理外，其余均用渗漉法或浸渍法以常温适量的水为溶媒，制取上述植物营养液，该液重量任一配方不超过1千克，并低温冷藏备用，(b)按炒青绿茶初制工艺，经贮青杀青即进入揉捻或揉磨时，在观察到茶汁已初步揉出时即按比例在此时的茶叶上喷洒营养液并进入加压揉捻等过程直至进入二青、三青、辉干的干燥过程。
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