[发明专利]食用菌生料防污速生制种技术

摘要

食用菌生料防污速生制种技术，是一项既能助菌克霉，又能保护环境的食用菌生物制种技术，它解决了制种必须采用传统无菌制种方法才能进行，投资多，工艺复杂，易被杂菌污染等缺点。这项技术，不用琼脂，不灭菌，不消毒，原料易购，具有投资少，成本低，工艺简化，省时工效高，技术简便，能有效控制杂菌污染，减少原料浪费，提高效益等特点，特别适宜平菇(凤尾菇)、香菇、黑木耳等制母种，也可制原种和栽培种，适应一般食用菌生产者学习和利用。

主权项

1、食用菌生料防污速生制种技术，是根据生物之间相互依存、相互制约的生态关系；让有益于食用菌生长的微生物优先占领培养基，分解利用基质中的营养生长(控制杂菌生长繁殖)，产生有助于食用菌吸收利用和促进快速生长的物质，促进食用菌快速生长，有效控制杂菌污染；其特征是：制种不用琼脂，不灭菌、不消毒、省时、工效高，投资少，成本低，工艺简化，技术简便；只需将由有益于食用菌生长的微生物等组成的助菌克霉剂与水适量，加入培养基中充分拌均匀就可直接装料、接种、培养，达到或超过传统无菌制种和化学药剂灭菌制种效果，是一项有效控制杂菌污染的食用菌生物制种技术。