[发明专利]一种用于水产调味品的生产工艺无效
| 申请号： | 92106546.9 | 申请日： | 1992-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN1079373A | 公开（公告）日： | 1993-12-15 |
| 发明（设计）人： | 肖丰建;杨宝武;崔启昌 | 申请（专利权）人： | 山东省胶南市外贸冷藏厂 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L1/33;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266400 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明主要用于水产调味品的生产工艺和方法，其特征是将选好的原料倒入带加热装置的搅拌机内，进行搅拌取汁，再把料汁吸入加层锅内进行过滤、加热、储存、沉淀，然后将料汁吸入浓缩罐内，进行再一次的过滤和浓缩，将浓缩罐内三分之二的原汁吸入杀菌罐内，进行杀菌，最后进行产品包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 水产 调味品 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、一种用于水产调味品的生产工艺，其特征是将选好的原料倒入带加热装置的搅拌机内，进行搅拌取汁，再把料汁吸入加层钢锅内进行过滤、加热、储存、沉淀，然后将料汁吸入浓缩罐内，进行再一次的过滤和浓缩，将浓缩罐内三分之二的原汁吸入杀菌罐内，进行杀菌、储存，最后进行产品包装入库。本工艺生产方法也适用于虾脑酱、虾膏、蛤蜊精调味品的生产。
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