[发明专利]苹果白兰地酒工艺方法无效
| 申请号： | 92106683.X | 申请日： | 1992-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN1083102A | 公开（公告）日： | 1994-03-02 |
| 发明（设计）人： | 刘德斌 | 申请（专利权）人： | 刘德斌 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/06;C12G3/10;C12H1/06 |
| 代理公司： | 威海市专利事务所 | 代理人： | 隋波 |
| 地址： | 264500*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 苹果白兰地酒工艺方法，是利用苹果为原料，经破碎、分离、发酵、蒸馏成为原白兰地，配酒调香后，再经速式陈酿和人工冷冻处理而成为苹果白兰地酒，该酒酒香浓郁、果香怡人、洌而不暴、洌甘并存、口感舒适爽快，由于采用速式陈酿，酒龄由三年缩短为一年，酒龄虽短，但酒质老练，并显示出陈年老窖之白兰地风格及风味。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果 白兰地酒 工艺 方法 | ||
【主权项】：
1、一种苹果白兰地酒工艺方法，其特征在于利用苹果发酵、蒸馏酿制而成苹果白兰地酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘德斌，未经刘德斌许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/92106683.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：放电式防刀型自卫服装及电击手套
- 下一篇：一种生产特种细菌的工艺方法
