[发明专利]高营养对虾钙片的制造方法

摘要

一种高营养虾钙片的制造方法，是将虾肉烘干粉碎；虾壳用水提取、过滤、真空浓缩、烘干粉碎；新鲜未提取的虾壳烘干粉碎；将这三种粉料与氯化钠、微粉硅胶、硬脂酸镁和淀粉混合过筛压片而成，该虾钙片对缺钙患者或虚弱者具有壮阳强身的功效。

主权项

1、一种高营养虾钙片的制造方法，其特征在于：(1)取鲜虾，洗净，去不可食部分，将虾肉、壳用人工分离，留壳作下一步骤提取之用，虾肉于80℃下烘干，粉碎过60目筛，得虾肉粉；(2)将上述除去虾肉的虾壳在70—80℃下用水提取约2小时，过滤，滤液于0℃静置约4小时，再过滤，滤液于80℃压力为76mmHg的真空下浓缩液体至比重为1.2左右为止，然后于100—120℃下喷雾干燥得虾浸膏粉；(3)将没有提取过的新鲜虾壳在80℃下烘干，粉碎过80目筛得虾壳粉；(4)混合下列各组份(重量份)：虾肉粉20-40份，虾壳粉15-25份，虾浸膏粉8-12份，淀粉15-25分，微粉硅胶25-35份，氯化钠3-7份，硬脂酸镁1-3份；(5)上述配方各种原辅料，充分混合均匀，过18目筛，然后直接压片即得高级对虾营养片。