[发明专利]一种低温免蒸煮生产酒精的方法无效
| 申请号： | 92111888.0 | 申请日： | 1992-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN1083530A | 公开（公告）日： | 1994-03-09 |
| 发明（设计）人： | 李维宇;张文儒 | 申请（专利权）人： | 沈阳市北陵制酒厂 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06 |
| 代理公司： | 辽宁专利事务所 | 代理人： | 张志刚 |
| 地址： | 110003*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酒精的生产方法。提供一种新的酒精生产工艺，即将酒精生产从高温蒸煮工艺转为低温蒸煮工艺的同时，再进一步简化工艺条件，提高效率。其突出特点是免去利用锤型锅，蒸煮柱等设备进行的蒸煮糊化的传统酒精生产工艺，而采用加热器一步到位进入糖化罐的免蒸煮低温法酒精生产工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 免蒸煮 生产 酒精 方法 | ||
【主权项】：
1、一种低温免蒸煮生产酒精的方法，其特征在于该生产工艺的总体流程为：原料称重→筛选粉碎→调浆加酶→糖化→发酵→蒸馏。
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