[发明专利]天然野果菜软食饮料及其制作工艺无效
| 申请号： | 92113355.3 | 申请日： | 1992-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN1087242A | 公开（公告）日： | 1994-06-01 |
| 发明（设计）人： | 赵丽萍 | 申请（专利权）人： | 赵丽萍 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 天津市专利事务所 | 代理人： | 卢枫 |
| 地址： | 300120 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种天然野果菜软食饮料及其制作工艺，其特征在于它的配方主料为野菜马齿苋，辅料为红糖与野酸枣，可配成四种不同口味及软食、饮料二种品型，其工艺流程有17道工序，即选料、清洗、沥水、熏蒸处理、氯化钙浸泡、预冷、打浆、辅料混合浸泡、配制、饮料辅料添加、软食辅料添加，灌装、灭菌冷冻及入库。本发明的优越性在于1、充分利用野生果菜比人工种植植物营养成分高的特点，使开发的软食饮料成本低，价值高；2、工艺简单、便于推广开发。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 野果 软食 饮料 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种天然野果菜软食饮料，其特征在于它的配方主料为野菜马齿苋、付料为红糖与野酸枣，半成品配比为20-50%浆状马齿苋，加50-80%付料浸泡液，同时加口味料微量，制成口味有鲜桃型、果香型、桂花型、枣香型，糖度为6-8°，酸度为0.3-0.5°，品型分为软食(即冷食)与饮料二种。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赵丽萍，未经赵丽萍许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/92113355.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：包扎防水胶膜
- 下一篇：减肥保健药袋及药物配制方法
