[发明专利]一种彩色营养汤圆无效
| 申请号： | 92114269.2 | 申请日： | 1992-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN1088400A | 公开（公告）日： | 1994-06-29 |
| 发明（设计）人： | 李娟;戚金梁;庞吉庆 | 申请（专利权）人： | 天津市冠生园食品公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/48;A23L1/30 |
| 代理公司： | 天津市第一轻工业局专利事务所 | 代理人： | 胡荣田 |
| 地址： | 300022 *** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种彩色营养汤圆，其工艺是米的选择(1)可以是糯米，也可以是红米、黑米、绿米、香米，在浸泡时必须加入护色液(3)和含有营养素的浸泡液(4)，构成外皮与馅颜色相同或相近的果类、豆类、可可、巧克力、肉类系列彩色营养汤圆。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 彩色 营养 汤圆 | ||
【主权项】：
1、一种营养汤元的制作方法，经历选糯米，浸泡、沥水晾干、磨面、制馅、制作过程其特征是由米的选择(1)，在浸泡时一定要加入护色液(3)和浸泡液之后，才能进行沥水晾干，磨面的过程，再制作馅(7)之后，进行加工(8)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市冠生园食品公司，未经天津市冠生园食品公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/92114269.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：液体石油产品的脱氮方法
- 下一篇：分配至少两种流体的分配装置
