[发明专利]枸杞豆浆晶及其生产方法无效
| 申请号： | 92115253.1 | 申请日： | 1992-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN1088750A | 公开（公告）日： | 1994-07-06 |
| 发明（设计）人： | 徐兴家;水思荣;杨占元 | 申请（专利权）人： | 宁夏中宁县永兴保健食品厂 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/30;A23L2/38;A23C11/00 |
| 代理公司： | 宁夏专利服务中心 | 代理人： | 罗永前 |
| 地址： | 750001 宁*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种枸杞豆浆晶及其生产方法，主要成分由黄豆、枸杞、蜂蜜、牛奶、蔗糖等组成，为浅红色褐色略带乳黄色闪光的晶状颗粒。黄豆经选料、去皮、浸泡之后磨浆，加入枸杞的浸泡液和牛奶进行煮浆，然后加入蜂蜜，蔗糖及副料进行真空浓缩。本发明工艺方法合理，在工艺过程中最大限度地保住了各种营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞 豆浆 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、枸杞豆浆晶，其特征在于上述枸杞豆浆晶为浅红色褐色略带乳黄色闪光的晶状颗粒，其主要组份为：枸杞5-10%牛奶8-15%黄豆40-50%蜂蜜20-25%蔗糖10-20%副料1-5%
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