[发明专利]天山露无效
| 申请号： | 93104360.3 | 申请日： | 1993-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN1094089A | 公开（公告）日： | 1994-10-26 |
| 发明（设计）人： | 杨东辉 | 申请（专利权）人： | 杨东辉 |
| 主分类号： | C12G3/00 | 分类号： | C12G3/00;A23L2/02;A61K35/00 |
| 代理公司： | 乌鲁木齐专利事务所 | 代理人： | 高泉生 |
| 地址： | 830002 新疆维*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明的天山露系一种高营养饮料及其生产加工工艺。该饮品选用葡萄干、核桃仁、杏干、红枣及蜂蜜等食用原料兑酒后，采用隔水加热法浸泡蒸煮，取出料酒汁兑入搅拌均匀的蛋糖浆中装瓶而成。整个工艺生产过程不加任何色素和添加剂，不破坏原料营养成分。本发明的天山露营养价值高，具滋补保健功能，便于食用和保存。 | ||
| 搜索关键词： | 天山 | ||
【主权项】：
1、一种天山露涉及一种饮品及其加工工艺，其特征是选用葡萄干、核桃仁、杏干、红枣经消毒清洗，用白酒浸泡，采用隔水加热法蒸煮出料酒汁加蜂蜜，再兑入鲜蛋糖乳液中，在紫外线灯下充分搅拌均匀，整个原料的重量配比依次为：葡萄干∶核桃仁∶杏干∶红枣∶白酒∶蜂蜜∶鲜蛋∶白砂糖即0.1∶0.1∶0.1∶0.1∶2∶0.1∶1.5∶0.7。
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