[发明专利]磷脂饮料及其制作方法无效

专利信息
申请号: 93106595.X 申请日: 1993-06-07
公开(公告)号: CN1081591A 公开(公告)日: 1994-02-09
发明(设计)人: 曹庆凯;王钰 申请(专利权)人: 曹庆凯;王钰
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/26
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100013 北京市和*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及一种健脑,降血脂,防治动脉粥样硬化的天然营养,保健疗效型磷脂饮料及其制作方法。磷脂饮料各组分重量比如下磷脂0.17~0.8%,Vc0.02~0.03%,天然果汁16~20%,柠檬酸0.08~0.16%,其余为矿泉水。制作方法如下1)按配方称量各组分重量;2)将粉状精制磷脂加入适量矿泉水,用机器乳化,同时加入预先溶好的Vc,制成磷脂浆;3)将天然果汁加入柠檬酸并用适量矿泉水混匀制成果汁浆;4)将制成的果汁浆倒入制成的磷脂浆中,混合、过滤、灭菌、封装。
搜索关键词: 磷脂 饮料 及其 制作方法
【主权项】:
1、一种磷脂饮料,其特征在于,由磷脂、天然果汁、天然矿泉水及添加剂Vc、柠檬酸配制而成,其组分重量百分比如下:磷脂0.17-0.8%Vc0.02~0.03%天然果汁16-20%柠檬酸0.08-0.16%其余为矿泉水。
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