[发明专利]一种对糙米加工为不淘洗米的加工工艺无效
| 申请号： | 93109941.2 | 申请日： | 1993-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN1098964A | 公开（公告）日： | 1995-02-22 |
| 发明（设计）人： | 肖崇业;姚方;唐明和 | 申请（专利权）人： | 湖北省粮机厂研究设计所 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02 |
| 代理公司： | 武汉市专利事务所 | 代理人： | 王和平 |
| 地址： | 430022 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种将糙米加工成不淘洗米的工艺方法。本工艺通过在工艺流程中设置的组合碾米机，米白分级筛、抛光机以及辅助的调质系统，通风散热系统和自动控制系统对糙米进行多级碾白分级。其调质总量为加工糙米量的0.2～0.5％，调质时间总和不超过15秒，同时抛光剂由1-抗坏血酸，苹果酸和肌苷酸钠组成的溶剂，并采用雾化抛光。采用本工艺加工过的白米精度高、出米率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糙米 加工 淘洗 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种能加工不淘洗米的新工艺方法，它是依次设置于工艺流程中的第一级组合碾米机1a，第一级白米分级筛2a，第二级组合碾米机1b，第二级白米分级筛2b，白米抛光机3等设备以及调质系统，通风载湿散热系统，自动控制系统所组成，其特征在于：经过调质后的糙米通过第一级组合碾米机1a碾白后，经过第一级白米分级筛2a分级进入第二级组合碾米机1b碾白，再通过第二级白米分级筛2b分级后，带后通过抛光机3进行抛光处理，并分离出成品中的一般米和精米。
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