[发明专利]一种银杏饮料无效
| 申请号： | 93110587.0 | 申请日： | 1993-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN1039962C | 公开（公告）日： | 1998-09-30 |
| 发明（设计）人： | 俞国铠;高瑞莲;梁小武 | 申请（专利权）人： | 无锡轻工大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 江苏省专利事务所 | 代理人： | 高原,周晓梅 |
| 地址： | 21403*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种天然银杏（俗称白果）饮料，它由下述方法制得，该方法包括以银杏为主要原料，经烘烤、去壳、去衣、加水预煮、加水粗精磨、过滤、加甜味剂或盐和稳定剂后，再经高压均质、脱气、杀菌后制成的天然银杏饮料，采用本发明能得到口感细腻、稳定性好的果汁，并且保持了银杏的典型风味，并具有解渴、清肺、去火作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 银杏 饮料 | ||
【主权项】：
1、一种银杏饮料，其特征是该饮料由下述方法制得，该方法包括以银杏为主要原料，经烘烤、去壳、去衣、加水预煮、加水粗精磨、过滤、加甜味剂或盐和稳定剂后，再经高压均质、脱气、杀菌后制成的天然银杏饮料。
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