[发明专利]酒类催陈剂无效
| 申请号： | 93110886.1 | 申请日： | 1993-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN1091468A | 公开（公告）日： | 1994-08-31 |
| 发明（设计）人： | 曾良图 | 申请（专利权）人： | 曾良图 |
| 主分类号： | C12H1/04 | 分类号： | C12H1/04 |
| 代理公司： | 重庆市专利事务所 | 代理人： | 陈纪纲 |
| 地址： | 632289*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酒类催陈剂，它包括有4至7价的Mn化合物，H2O2，KClO3，SiO2，活性炭C和阴阳离子树脂，使用时只需将其放入装有原酒或需纯化的酒容器内搅拌、混均，静置则可，通过Mn化合物，H2O2、KClO3与酒内的醛、甲醇、酚等等发生氧化反应，并由SiO2、活性炭C和阴阳离子树脂过滤净化原酒，本发明具有催陈时间短，催陈效果好，成本低等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 酒类 催陈剂 | ||
【主权项】：
1、一种酒类催陈剂，其特征在于：它包括有4至7价的Mn+化合物，H2O2，KClO3，SiO2，活性炭C和阴阳离子树脂，其中Mn+∶KClO3∶SiO2∶C∶阴阳离子树脂为2∶2∶2∶1∶1∶1。
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