[发明专利]山楂原料的储藏加工方法无效
| 申请号： | 93111040.8 | 申请日： | 1993-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN1093527A | 公开（公告）日： | 1994-10-19 |
| 发明（设计）人： | 孙长义 | 申请（专利权）人： | 孙长义 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 辽宁省科学技术情报研究所专利代理部 | 代理人： | 常玉枝 |
| 地址： | 118000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种山楂原料的储藏加工方法，是将选拣的山楂鲜果浸洗干净，再经加热软化、防氧化、杀菌工艺，最后装入容器，密封，这种加工方法可在常温条件下储藏山楂原料，可全年为以山楂为原料的生产加工企业提供山楂原料，也为不产山楂的国内外广大地区提供了开发以山楂为原料的产品的前提条件，而且其加工工艺简单易行。 | ||
| 搜索关键词： | 山楂 原料 储藏 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种山楂原料的储藏加工方法，其特征在于将选拣的山楂鲜果浸洗干净，再进行加热软化、防氧化、杀菌，最后装入容器，密封，冷却至常温下保管。
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