[发明专利]加香葡萄酒工艺及配比方法无效
| 申请号： | 93111234.6 | 申请日： | 1993-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN1094751A | 公开（公告）日： | 1994-11-09 |
| 发明（设计）人： | 刘德斌 | 申请（专利权）人： | 刘德斌 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06;A61K35/78;C12H1/06 |
| 代理公司： | 威海市专利事务所 | 代理人： | 隋波 |
| 地址： | 264500*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种葡萄酒的加香工艺及配比方法。它用葡萄原酒为原料，按一定比例，加入中药材混合药汁，经调正成分、低温冷冻、过滤而制成各种干、半干、甜、半甜型的加香葡萄酒。中药材药汁由番红花、企边桂、公丁香、杭菊等名贵中药材用葡萄原酒和酒精分别浸泡混合而成。该方法科学合理、简便易行、易于掌握和操作。该酒果香清新，植物芳香协调，具有助消化、强筋骨、滋阴肾、软化血管等功效，是一种滋补保健饮料酒。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄酒 工艺 配比 方法 | ||
【主权项】：
1、一种百事吉加香葡萄酒工艺及配比方法，其特征在于：利用葡萄原酒添加植物药香、陈酿一系列滋补葡萄酒。
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