[发明专利]营养糊食品的配方和生产方法无效
| 申请号： | 93111756.9 | 申请日： | 1993-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN1100902A | 公开（公告）日： | 1995-04-05 |
| 发明（设计）人： | 戴书明 | 申请（专利权）人： | 戴书明 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 江苏省专利事务所 | 代理人： | 徐冬涛 |
| 地址： | 239300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种营养糊食品的配方和生产方法，其特征是选用纯净黄豆、红豆、绿豆、糯米、玉米、小米、小麦、荞麦、芝麻、红薯干、海带(先用清水洗尽盐分，晾开日光晒干)先行干燥处理，再烘熟脆，分别粉碎成细粉，最后按黄豆粉10％、红豆粉5％、绿豆粉4％、糯米粉10％、玉米粉15％、小麦粉11％、荞麦粉11％、小米粉11％、芝麻粉5％、红薯干粉8％、牛奶粉5％、海带粉5％的比例(重量百分比)混和均匀，装袋，每袋内另放一小袋单独装的粉剂食用酵母，封口。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 食品 配方 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种营养糊食品的配方和生产方法，其特征是选用纯净黄豆、红豆、绿豆、糯米、玉米、小麦、荞麦、芝麻、红薯干、海带(先用清水洗尽盐分，晾开日光晒干)先行干燥处理，再烘熟脆，分别粉碎成细粉，最后按黄豆粉10%、红豆粉5%、绿豆粉4%、糯米粉10%、玉米粉15%、小麦粉11%、荞麦粉11%、小米粉11%、芝麻粉5%、红薯干粉8%、牛奶粉5%、海带粉5%的比例(重量百分比)混和均匀，装袋，每袋内另放一小袋单独装的粉剂食用酵母，封口。
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