[发明专利]天然粟奶及其生产方法无效
| 申请号： | 93111879.4 | 申请日： | 1993-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN1082831A | 公开（公告）日： | 1994-03-02 |
| 发明（设计）人： | 许岳昭 | 申请（专利权）人： | 成都罐头食品厂 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L2/38 |
| 代理公司： | 四川省专利服务中心 | 代理人： | 冯忠亮 |
| 地址： | 610066*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明的天然粟奶由过滤后的嫩甜玉米或玉米浆，花生浆，糖、乳化剂、水制成。本发明的生产方法包括将脱粒的嫩甜玉米和浸泡去皮的花生米预煮沸10分钟，磨浆，过滤，将滤液加糖浆煮沸，加入乳化剂，高压均质处理后进行瞬间杀菌，装罐、封口，再杀菌。产品具有天然纯真的香味，颜色和口感，营养成分丰富，掺配合理，有良好的营养，保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、天然粟奶，其特征在于由过滤后的嫩甜玉米或新鲜玉米浆和花生浆，糖，乳化剂，水制成的植物蛋白饮料。
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