[发明专利]荤、素食物专用清洗剂无效
| 申请号： | 93112343.7 | 申请日： | 1993-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN1090885A | 公开（公告）日： | 1994-08-17 |
| 发明（设计）人： | 任协辉 | 申请（专利权）人： | 上海农工商博文工贸公司 |
| 主分类号： | C11D7/44 | 分类号： | C11D7/44;//;732;726) |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 上海市芷园路*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及清洗剂，特别是一种荤、素食物专用的清洗剂，它由天然蛋白质种子，聚乙烯吡咯烷酮，水溶性螯合剂和食物防腐剂组成。本发明中的活化剂是利用天然种子蛋白质来代替人工合成活化剂，保持了食物原有的色、香、味和营养成分。本发明能吸附荤、素食物中的农药、化肥残留量的有机磷、有机氯、以及昆虫腐质和污垢，还能与汞、铅等重金属离子发生反应，形成络合物，从而排除食物中的有毒元素，可广泛用于宾馆、饭店、食堂、医院和家庭等。 | ||
| 搜索关键词： | 素食 专用 洗剂 | ||
【主权项】：
1、一种荤、素食物专用清洗剂，其特征在于它包括水溶性，水分散性好的天然蛋白质种子，聚乙烯吡咯烷酮，水溶性螯合剂及食品防腐剂，其组份如下：天然种子蛋白质：0.5～0.6%(重量比，基于清洗剂各组份的总重量，下同)聚乙烯吡咯烷酮：0.4～1%水溶性螯合剂：5.1～7.3%食品防腐剂0.3～0.5%。
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